Зразок заповнення
29.06.2022
Чек-лист зняття температурних показників
Тип холодильного обладнання: холодильна камера
Допустимі межі: від 0°C до +4°C
Графік контролю температурних режимів
|
Дата |
Понеділок |
Вівторок |
Середа |
Четвер |
П’ятниця |
Субота |
Неділя |
|
|
t °C |
ранок |
3,2 |
3,8 |
3,7 |
3,6 |
3,7 |
3,3 |
3,5 |
|
вечір |
3,4 |
3,4 |
3,5 |
3,4 |
3,7 |
3,4 |
3,6 |
|
|
t °C |
ранок |
|
|
|
|
|
|
|
|
вечір |
|
|
|
|
|
|
|
|
Переглянути матеріал можуть лише передплатники системи або користувачі демо-доступу
На цю тему
19.03.2024
Протокол нагляду за шкідниками
04.03.2024
Акт дегустації
04.03.2024
Дегустаційний лист оцінювання
22.02.2024
Журнал навчання персоналу