Події
02.07.2025
Вебтренінг «Культура безпечності харчових продуктів: практика розгортання на підприємстві»
 | Чому деякі прості правила гігієни, як-то правильне миття рук, іноді не виконуються? |
| Чи не заважає робоче навантаження рядового працівника йому дотримуватися правил харчової безпечності? |
| Хто відповідає за безпечність продукції, яка виготовляється – відділ якості чи кожний працівник на своєму робочому місці? |
Якщо вас як фахівця турбують відповіді на ці запитання і ви тримаєте руку на пульсі оновлень Кодексу Аліментаріус (редакція 2022 року), де культуру харчової безпечності введено як одну з ключових вимог, тоді вам точно сюди.
З тими, хто прагне запровадити культуру безпечності харчових продуктів у своїх компаніях або ж суттєво покращити її 18 липня 2025 року, поговоримо про таке:
 | що таке культура безпечності харчових продуктів |
| які вимоги до неї висуває Глобальна ініціатива з безпечності харчових продуктів (GFSI) та міжнародні харчові стандарти ISO 22000, BRCGS, FSSC 22000 та IFS |
| з чого складається культура безпечності харчових продуктів |
| як оцінити рівень культури харчової безпечності на підприємстві |
| чому культура харчової безпечності так важлива для організацій та лобіюється на міжнародному рівні |
| як впливати на спосіб мислення та дії кожного працівника у щоденній праці |
| яка роль вищого керівництва у випадку виникнення проблем із харчовою безпечністю |
| як скласти план розвитку культури харчової безпечності, щоб закріпити бажані цінності та зразки поведінки |
 | Тренер-практик: Олена Шульга, менеджер систем якості й харчової безпечності, експерт з упровадження ISO 22000, FSSC 22000, ISO 9001, АІВ та побудови стратегії покращення |
Для кого?
Захід рекомендований для керівників вищої та середньої ланки, директорів з якості, керівників груп НАССР, а також фахівців галузі, які прагнуть поглибити професійні знання, опанувати новації та тренди у сфері харчової безпечності.
Вартість участі:
| Вебтренінг + друкований сертифікат | Вебтренінг + електронний сертифікат |
| 4 499 грн | 4 299 грн |