06.10.2025
ОЦІНКА КЛІМАТИЧНИХ РИЗИКІВ
Підприємство: ___________________________
Дата оцінки: ___________________________
Відповідальний (група НАССР/менеджмент якості): ___________________________
№п/п | Кліматич- ний фактор | Потенційний наслідок для компанії | Вплив на ланцюг постачання | Вплив на безпечність/якість продукції | Ймовір- ність (1–5) | Тяж- кість (1–5) | Рівень ризику (Й×Т) | Заплановані заходи управління | Відпові- дальний | Термін вико- нання |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Підвищення температури (спека, теплові хвилі) | Перевантаження холодильного обладнання, додаткові витрати на енергію | Втрати при транспортуванні заморожених продуктів | Ризик… |
Переглянути матеріал можуть лише передплатники системи або користувачі демодоступу
На цю тему
31.07.2025
Чек-лист контрольних інспекцій