09.01.2026
Оновлення в серії стандартів ISO/TS 22002 – все, що вам потрібно знати
Олена Шульга,
менеджер систем якості та харчової безпечності, експерт з питань розроблення, впровадження систем за ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000, АІВ та побудови стратегії постійного покращення систем
Оновлення серії стандартів ISO 22002:2025 є наймасштабнішою реформою у сфері програм-передумов (PRP) за останнє десятиліття. Перехід від технічних специфікацій (TS) до повноцінних міжнародних стандартів (ISO) якісно змінює підходи до управління безпечністю продукції на глобальному рівні.
Головною зміною став перехід на модульний принцип. Раніше кожна галузева специфікація була окремим документом, що дублював загальні вимоги. Тепер серія розділена на два рівні:
Фундаментальний модуль (ISO 22002-100:2025 «Програми-передумови з безпечності харчових продуктів. Частина 100: Вимоги для…
Переглянути матеріал можуть лише передплатники системи або користувачі демодоступу