Зразок заповнення
16.02.2026
Інструкція
«Гігієнічна обробка допоміжних засобів (протезів) та правила роботи персоналу з ампутаціями»
1. Загальні положення
Ця інструкція є додатком до загальних правил особистої гігієни та спрямована на запобігання фізичному та мікробіологічному забрудненню харчових продуктів. Протез розглядається системою, як об'єкт, що контактує з виробничим середовищем, технологічними процесами, аналогічно до спецодягу, спецвзуття чи інструментів.
2. Вимоги до конструкції та стану
2.1. Перед початком зміни працівник зобов’язаний перевірити протез на відсутність тріщин, сколів та надійність усіх…
Переглянути матеріал можуть лише передплатники системи або користувачі демодоступу
На цю тему
23.10.2026
Журнал контролю здоров’я персоналу
21.10.2026
Пам'ятка «Перша домедична допомога»
16.10.2026
Журнал відбору та передавання зразків
16.10.2026
Журнал санітарного стану лабораторії