Які документи можуть вважатися підтвердними для можливості зазначення у маркуванні харчових продуктів тверджень щодо відсутності або не додавання консервантів та барвників (питання не стосується харчових продуктів, до яких на законодавчому рівні встановлені заборони щодо використання консервантів та барвників)?
На запитання відповідає
Світлана Березова,
тренер-консультант консалтингової компанії ТОВ «ІСО БІЗНЕС-СТУДІЯ», головний аудитор за схемою сертифікації FSSC 22000 та міжнародними стандартами ISO 22000, HACCP, ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001
Застосуваня твердження щодо відсутності або не додавання консервантів та барвників у харчові продукти по своїй суті є маркетинговим ходом та буде належати до Розділу IV «Інформація про харчові продукти, що надається в доборовільному порядку», тому що наявність…
Переглянути матеріал можуть лише передплатники системи або користувачі демо-доступу