Зразок заповнення
17.08.2021
Журнал перевірки режимів та якості миття, дезінфекції посуду, апаратури та обладнання
Дата перевірки | № машини чи апарата | Найменування мийного розчину | Концентрація, % | Температура,0 C | Дезінфекційні розчини | Перевірка якості миття та дезінфекції | ПІБ /підпис контролера | |||||
найменування дезінфекційного розчину | температура, °C/експозиція | концентрація робочого розчину | вміст активної дієвої речовини | візуальний огляд | Залишки мийних чи дезінфекційних розчинів, визначені за індикаторним папером | Оцінка | ||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
04.04.2021 | Місткість для засолювання риби | Safefoam VF9 | 5,0 | 30,0 | Ласепт 344, Концентрований дезінфекційний засіб… | |||||||
Переглянути матеріал можуть лише передплатники системи або користувачі демо-доступу
На цю тему
03.02.2025
Екологічна самодекларація (мийні засоби)