Які на сьогодні чинні НД в Україні для кави в зернах; кави обсмаженої в зернах; кави зернової обсмаженої меленої?
На запитання відповідає
Юлія Бервено,
керівник департаменту якості ТОВ «Житомирський м'ясокомбінат»
Станом на сьогодні в Україні відсутній чинний окремий національний стандарт (ДСТУ), який би комплексно встановлював технічні умови саме для кави в зернах, кави обсмаженої в зернах або кави зернової обсмаженої меленої. Раніше таким базовим нормативним документом був ГОСТ 6805-97 «Кава…
Переглянути матеріал можуть лише передплатники системи або користувачі демодоступу