Які та як часто потрібно розробити накази для НАССР? Чи є приклади?
На запитання відповідає
Юрій Полівода,
керівник групи системи управління безпечністю харчових продуктів ПрАТ «Херсонський комбінат хлібопродуктів»
У процесі впровадження системи НАССР на підприємствах, які виробляють ті чи інші продукти харчування, можлива ситуація, коли відсутня інформація щодо правильного документування системи НАССР, а саме: видання необхідних наказів по підприємству. Спробуємо знайти вирішення цієї…
Переглянути матеріал можуть лише передплатники системи або користувачі демодоступу