Онлайн-консультант фахівця з якості
E-журнал
Фільтр:
Всі
ISO 9001
ISO 45001
IFS
FSSC 22000
Технічне регулювання
Державний контроль і нагляд
Концепції харчової безпечності (НАССР, TACCP, VACCP)
Упаковка та маркування
Зберігання і транспортування
Метрологія
Екологічна, органічна та натуральна продукція
Експорт
Харчові відходи
Санітарні вимоги до приміщень і персоналу
Судова практика
ISO 22000
Ощадливе виробництво
Інтегровані системи менеджменту
Менеджмент-інструментарій
Ризик-менеджмент
Аудит
GlobalG.A.P
BRC
Безпечність сировини
Анонім

Підприємство з виробництва виробів борошняних глибокої заморозки має бажання закуповувати групу товарів «Сирники» під реалізацію в торгові мережі. Контрагент (торгова мережа), який хоче отримувати цю групу продукції, – працює виключно з виробниками. Які операції має здійснити замовник, аби мати право відображати себе на маркуванні як виробник цієї продукції (додавання інгредієнтів, операції з випікання, фасування з індивідуальну упаковку, давальницька сировина та ін.)?

На запитання відповідає
Юлія Бервено,
керівник департаменту якості ТОВ «Житомирський м'ясокомбінат»

У процесі виходу на торгові мережі підприємства харчової промисловості дедалі частіше стикаються з вимогою контрагентів працювати виключно з виробниками продукції. Особливо актуальним це питання є для підприємств, що спеціалізуються на виробництві виробів борошняних глибокої заморозки та планують…

Переглянути матеріал можуть лише передплатники системи або користувачі демодоступу

КупитиОтримати демодоступ