12.03.2026
Матеріали для пакування у 2026 році: законодавчі вимоги, нові ризики і трансформація ринку
Ілона Даниленко,
фахівчиня з якості, координаторка ISO/HACCP
1. Регулювання пакування: від формальності до стратегічного фактору безпечності
За останні роки питання матеріалів і предметів, призначенихдля контакту з харчовими продуктами (Food Contact Materials, FCM), перестало бути другорядним технічним аспектом діяльності підприємств. Сьогодні це:
елемент систем управління безпечністю (FSSC 22000, IFS);
фактор експортної спроможності;
складова екологічної та ESG-політики;
зона підвищених регуляторних ризиків.
Ключовими нормативними актами, що визначили нову реальність, стали:
Переглянути матеріал можуть лише передплатники системи або користувачі демодоступу
На цю тему
16.03.2026
Маркування харчової продукції