20.04.2026
Фальсифікація продовольчих товарів: види, передумови та особливості у вітчизняних реаліях
Олександр Лисенко,
провідний аудитор НААУ, «Бюро Верітас» та LL-C (Certification)
Фальсифікація товарів існує фактично з моменту формування перших товарних ринків і розвитку торгівлі. З появою системного виробництва, глобальних ланцюгів постачання та розширення міжнародної торгівлі проблема набуває дедалі більшого масштабу й складності. Сьогодні фальсифікація харчових продуктів розглядається не лише як економічне правопорушення, а й як фактор ризику для безпечності харчових продуктів та довіри споживачів до ринку продовольства.
Довідка
За оцінками міжнародних організацій та аналітичних досліджень, обіг фальсифікованої продукції у світі залишається значним, а країни з…
Переглянути матеріал можуть лише передплатники системи або користувачі демодоступу
На цю тему
29.04.2026
Запобіжні заходи: визначення та реалізація