Гармонізація українського законодавства з нормами Європейського Союзу вимагає оновлення стандартів безпечності харчових продуктів. У межах цієї реформи Мінекономіки наказом від 09.07.2026 № 7417 визначило вимоги до маркування та реалізації консервованих тунця та пеламіди.
Головна мета нових правил полягає в захисті споживачів від омани щодо реального складу рибної продукції. Наказ вводить обмеження на змішування різних видів риби в одній банці та запроваджує суворий поділ сировини за біологічними родами й кодами УКТ ЗЕД. Додатково регламентуються п'ять дозволених форм нарізки (від цілого шматка до тертої риби) та правила використання маркування «натуральний».
Документом також упроваджено чіткі нормативи щодо мінімального вмісту риби після стерилізації. Вона має становити щонайменше 70% для натурального середовища та не менше 65% у разі додавання олії. Наказ набирає чинності через 6 місяців з дня опублікування.