Онлайн-консультант фахівця з якості
E-журнал
Фільтр:
Всі
ISO 9001
ISO 45001
IFS
FSSC 22000
Технічне регулювання
Державний контроль і нагляд
Концепції харчової безпечності (НАССР, TACCP, VACCP)
Упаковка та маркування
Зберігання і транспортування
Метрологія
Екологічна, органічна та натуральна продукція
Експорт
Харчові відходи
Санітарні вимоги до приміщень і персоналу
Судова практика
ISO 22000
Ощадливе виробництво
Інтегровані системи менеджменту
Менеджмент-інструментарій
Ризик-менеджмент
Аудит
GlobalG.A.P
BRC
Безпечність сировини
Анонім

Чи є порушенням вимог законодавства щодо надання інформації споживачам зазначення у переліку інгредієнтів готового продукту слова «наповнювач» із розкриттям його складу замість повної назви, зазначеної у специфікації постачальника: «Наповнювач фруктовий нетермостабільний зі смаком та ароматом персика "ПЕРСИКОВИЙ"»? На підставі яких нормативних вимог можливо застосовувати такий підхід?

На запитання відповідає
Катерина Рожновська,
аудиторка із сертифікації, технічна експертка, тренерка з систем НАССР, систем менеджменту якості, екологічного управління, охорони здоров'я та безпеки праці

Відповідно до статтей 4–5 Закону України «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів» від 06.12.2018 № 2639-VIII (далі – Закон № 2639-VIII) оператори ринку харчових продуктів повинні надавати споживачам точну, достовірну та зрозумілу інформацію щодо харчового продукту, яка не повинна…

Переглянути матеріал можуть лише передплатники системи або користувачі демодоступу

ВхідОтримати демодоступ