28.01.2025
Безпечність харчових продуктів: що варто врахувати при виборі молочних продуктів
Держпродспоживслужба нагадує, що Законом України «Про молоко та молочні продукти» заборонено використання назв молочних продуктів у власних назвах продуктів та торговельних марках, якщо ці продукти виробляються з використанням сировини немолочного походження.
Статтею 6 цього закону заборонено використовувати жири та білки немолочного походження, будь-які стабілізатори та консерванти у виробництві традиційних молочних продуктів (масло, сир, сметана, ряжанка, кефір, сир кисломолочний).
Купуючи молоко і молочні продукти, споживач має можливість зробити свій вибір на основі отримання відповідної інформації про харчовий продукт, що зазначена на маркуванні, відповідно до Закону України «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів».
Джерело: Держпродспоживслужба