Зразок заповнення
23.01.2026
Анкета для оцінювання рівня культури харчової безпечності в організації
Мета: визначити рівень культури харчової безпечності в організації.
Будь ласка, дайте чесні відповіді на запитання нижче.
Всі відповіді є конфіденційними.
1. Чи розумієте ви свою роль у забезпеченні харчової безпечності на підприємстві?
▢ Так ▢ Ні ▢ Частково
2. Чи проходили ви навчання з питань харчової безпечності за останні 12 місяців?
▢ Так ▢ Ні ▢ Частково
3. Чи відчуваєте ви підтримку керівництва у питаннях харчової безпечності?
▢ Так ▢ Ні ▢ Частково
4. Чи легко вам повідомити про потенційну…
Переглянути матеріал можуть лише передплатники системи або користувачі демодоступу
На цю тему
29.01.2026
Блок-схема приготування гарячих страв
10.12.2025
Протокол визначення критичних меж