Чи обов'язково пест-контроль на підприємстві повинна проводити спеціалізована організація?
Відповідь на це питання проста та лаконічна – ні. Відповідно до чинних вимог пест-контроль входить до програм-передумов. Тож підприємству необхідно розробити та впровадити ПП щодо контролю за шкідниками.
Чому цю частину роботи частіше за все передають на субпідряд? По-перше, вимоги до кваліфікації персоналу, який буде працювати із засобами боротьби із шкідниками: згідно з п. 2.13.5 наказу Міністерства аграрної політики та продовольства України «Про затвердження Вимог щодо розробки, впровадження та застосування постійно діючих процедур, заснованих на принципах Системи управління безпечністю харчових продуктів (НАССР)» від 01.10.2012 № 590 персонал має пройти відповідне навчання для роботи з токсичними сполуками та речовинами. Також спеціаліст має володіти специфічними знаннями щодо методів боротьби з різними видами шкідників, розуміти, які засоби треба використовувати, в якій кількості та можливі концентрації. По-друге, складним питанням є: куди подіти трупи померлих тварин. Їх не можна викидати в загальний смітник або захороняти на території підприємства. Субпідрядні організації зазвичай вирішують ці питання без зайвого клопоту.
Коментар експерта
В будь-якому випадку лише оператор ринку приймає рішення – хто на його підприємстві проводить процедури боротьби зі шкідниками.