28.06.2023
Дезінсекція та дератизація на підприємствах громадського харчування
Тетяна Литвиненко,
cертифікований аудитор, консультант з розробки та впровадження систем менеджменту на відповідність міжнародним стандартам ISO 9001, ISO 22000 (Система НАССР)
Дезінсекція
Дезінсекція – комплекс заходів зі знищення шкідливих комах, які є переносниками збудників хвороб.
Можна виокремити певні механічні, фізичні, хімічні та біологічні методи дезінсекції (таблиця 1).
Таблиця 1. Методи дезінсекції
|
Методи |
Характеристика |
|
Механічні |
Прибирання й миття приміщень |
|
Фізичні |
Застосування сухого і зволоженого гарячого повітря (наприклад, оброблення в дезінфекційних камерах), гарячої води, низьких температур |
|
Хімічні |
Застосування спеціальних хімічних препаратів |
|
Біологічні |
Знищення комах за допомогою птахів, мікроорганізмів |
Мухи є розповсюджувачами різних…
Переглянути матеріал можуть лише передплатники системи або користувачі демодоступу
На цю тему
25.09.2023
Медична книжка працівника