Онлайн-консультант фахівця з якості
E-журнал
Фільтр:
Всі
ISO 9001
ISO 45001
IFS
FSSC 22000
Технічне регулювання
Державний контроль і нагляд
Концепції харчової безпечності (НАССР, TACCP, VACCP)
Упаковка та маркування
Зберігання і транспортування
Метрологія
Екологічна, органічна та натуральна продукція
Експорт
Харчові відходи
Санітарні вимоги до приміщень і персоналу
Судова практика
ISO 22000
Ощадливе виробництво
Інтегровані системи менеджменту
Менеджмент-інструментарій
Ризик-менеджмент
Аудит
GlobalG.A.P
BRC
Безпечність сировини
Анонім
Події
09.03.2026
Вебтренінг «Міжнародні AIB-стандарти харчової безпечності: від вимог до результату»

AIB International – міжнародні стандарти оцінювання систем харчової безпечності, розроблені у США, що застосовуються для незалежного аудиту підприємств харчової галузі по всьому світу.

 

Сертифікація чи аудит – що таке AIB насправді?

AIB – не класична сертифікація. За підсумками перевірки підприємство не отримує сертифікат, а проходить незалежний рейтингований аудит.

Результатом AIB-аудиту є:

кількісна оцінка (score)
детальний аудиторський звіт
ідентифікація критичних і значущих ризиків
рекомендації для підвищення рівня харчової безпечності.

 

Кому і навіщо потрібні AIB-стандарти?

AIB-стандарти обирають підприємства, які:

працюють або планують працювати з міжнародними замовниками;
співпрацюють із торговельними мережами;
хочуть отримати об’єктивну оцінку реального стану системи харчової безпечності;
прагнуть підвищити зрілість управління ризиками, а не лише «закрити вимоги».

 

Про що говоритимемо на вебтренінгу?

Під час навчання 23 березня 2026 року:

розберемо, з чого складаються американські AIB-стандарти
з’ясуємо, чим AIB корисний у ситуаціях, коли традиційні аудити вже не дають повної картини
дізнаємося, чому AIB використовують як доповнення до ISO / FSSC або як інструмент «стрес-тесту» системи харчової безпечності
розглянемо, як відбувається незалежний аудит AIB International та як підготувати до нього підприємство.

 

Хто спікер?

1



Олена Шульга, менеджерка систем якості й харчової безпечності, експертка з упровадження ISO 22000, FSSC 22000, ISO 9001, АІВ та побудови стратегії покращення 

 

20+ років досвіду роботи в харчовій промисловості
досвід реконструкції старого виробництва та будівництва нового сучасного заводу
авторка та співавторка десятків тренінгів із систем якості та харчової безпечності, Lean production та Progressive Quality

 

Кожний учасник курсу отримає:

 індивідуальні роз’яснення та відповіді на запитання в ефірі заходу

 повний відеозапис вебтренінгу

 сертифікат про участь у заході від професійного е-журналу «Управління якістю».

 

 

Вартість участі:

Вебтренінг + друкований сертифікатВебтренінг + електронний сертифікат
4 999 грн4 799 грн
*Для передплатників е-журналу «Управління якістю» та системи «Онлайн-консультант фахівця з якості» діє знижка 10%.

Придбати участь