Відкликання продукції – серйозне випробування для будь-якої харчової компанії.
Його можна пройти впевнено, якщо:
✓ система простежуваності не дасть збій
✓ мас-баланс під контролем
✓ команда діє за чітким, перевіреним алгоритмом.
(!) Мас-баланс і простежуваність – завжди під особливим прицілом аудиторів сертифікаційних органів та Держпродспоживслужби.
Саме на них звертають увагу, коли оцінюють достовірність обсягів виробництва і руху продукції, прозорість обліку та записів і реальну ефективність системи НАССР.
Вебпрактикум допоможе:
| ✓ | уникнути дорогих помилок, що коштують також і репутації; |
| ✓ | підготуватись до вимог міжнародних стандартів (ISO 22000, FSSC 22000 v6, BRCGS, IFS); |
| ✓ | отримати інструменти та кейси, які реально працюють на підприємстві. |
Хто спікер?
→ 20+ років досвіду роботи в харчовій промисловості |
Кожний учасник курсу отримає: ♦ практичні завдання за тематикою навчання |
Вартість участі:
| Вебпрактикум + друкований сертифікат | Вебпрактикум + електронний сертифікат |
| 4 499 грн | 4 299 грн |
| *Для передплатників е-журналу «Управління якістю» та системи «Онлайн-консультант фахівця з якості» діє знижка 10%. | |