24.06.2026
Реєстр матеріалів та предметів, що контактують з продуктом
Найменування матеріалу | Де використо- вується? | Тип контакту (Прямий / Непрямий) | Наявність сертифіката / Декларації | Умови експлуатації (T°C, pH) | Чи відповідає документ умовам? |
Плівка пакувальна | Фасування сиру | Прямий | Так, DoC від 2024 р. | Жирний продукт, +4°C | Так (дозволено жири) |
Форму розроблено експертом та рекомендовано до використання.
На цю тему
05.06.2026
Чек-лист перевірки стану мереж