27.02.2026
Санітарне оцінювання харчових продуктів
Христина Ковальчук,
кандидат технічних наук, доцент кафедри управління та експертизи товарів Львівського національного університету імені Івана Франка
Згідно із Законами України «Про систему громадського здоров’я» від 06.09.2022 № 2573-IX, «Про вилучення з обігу, переробку, утилізацію, знищення або подальше використання неякісної та небезпечної продукції» від 14.01.2000 № 1393-XIV та «Про матеріали і предмети, призначені для контакту з харчовими продуктами» від 03.11.2022 № 2718-IX продовольча сировина, харчові продукти, а також матеріали, обладнання і вироби, що використовуються під час їхнього виготовлення, зберігання, транспортування та реалізації, повинні відповідати вимогам санітарно-гігієнічних норм.
Контроль та нагляд…
Переглянути матеріал можуть лише передплатники системи або користувачі демодоступу