Чи є необхідність під час складання Декларації про відповідність вказувати підтвердження простежуваності (ст. 21 Закону України «Про матеріали і предмети, призначені для контакту з харчовими продуктами» від 03.11.2022 № 2718-IX)? Якщо так, то що це може бути, на що потрібно посилатись?
На запитання відповідає
Світлана Березова,
тренер-консультант консалтингової компанії ТОВ «ІСО БІЗНЕС-СТУДІЯ», головний аудитор за схемою сертифікації FSSC 22000 та міжнародними стандартами ISO 22000, HACCP, ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001
Так, вказувати інформацію про простежуваність у Декларації про відповідність необхідно, але це робиться не окремим пунктом, а через структуру самого документа.
1. Чому це обов’язково?
Згідно зі статтею 21 Закону України «Про матеріали і предмети, призначені для контакту з…
Переглянути матеріал можуть лише передплатники системи або користувачі демодоступу