Онлайн-консультант фахівця з якості
E-журнал
Фільтр:
Всі
ISO 9001
ISO 45001
IFS
FSSC 22000
Технічне регулювання
Державний контроль і нагляд
Концепції харчової безпечності (НАССР, TACCP, VACCP)
Упаковка та маркування
Зберігання і транспортування
Метрологія
Екологічна, органічна та натуральна продукція
Експорт
Харчові відходи
Санітарні вимоги до приміщень і персоналу
Судова практика
ISO 22000
Ощадливе виробництво
Інтегровані системи менеджменту
Менеджмент-інструментарій
Ризик-менеджмент
Аудит
GlobalG.A.P
BRC
Безпечність сировини
Анонім
Зразок заповнення
29.07.2026

Графік контролю гігієни рук

 

Дата відбору

Прізвище, ініціали та посада працівника

Місце відбору (права / ліва рука)

Метод (Змив / АТФ-тест)

Результат (БГКП / RLU)

Відповідність (так / ні)

Коригувальні дії (у разі невідповідності)

13.04.2026

Григоренко Г. (обвалювальник)

права рука

Змив

не виявлено

так

13.04.2026

Дмитренко Д. (фасувальник)

обидві руки

АТФ-тест

45 RLU

так

 

 

 

Зразок розроблено експертом та рекомендовано до використання.

Переглянути матеріал можуть лише передплатники системи або користувачі демодоступу

КупитиОтримати демодоступ