Підприємство є виробником хлібобулочних та кондитерських виробів (пряники, печиво, торти, сушки) та в своєму виробництві використовує сировину тваринного походження (молоко незбиране, яєчний порошок, меланж) в кількості не більше 20 %. Чи потрібно підприємству на маркуванні наносити позначення ідентифікаційної позначки?
На запитання відповідає
Юрій Полівода,
керівник групи системи управління безпечністю харчових продуктів ПрАТ «Херсонський комбінат хлібопродуктів»
Відповідно до статті 32 Закону України «Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин» (далі – Закон) позначка придатності та ідентифікаційна позначка наносяться у таких випадках:
«1. Позначка…
Переглянути матеріал можуть лише передплатники системи або користувачі демодоступу