29.05.2023
Пам’ятка щодо дотримання термінів придатності
Альона Хоменко,
керівник служби якості ТОВ «Салекс Абсолют»
Загальні положення
Строки придатності встановлюють для харчових продуктів, якість погіршується через певний строк від дати їхнього виготовлення, внаслідок чого вони набувають небезпечних для здоров’я людини властивостей та втрачають придатність до використання за призначенням.
Важливо
Строк придатності – проміжок часу, визначений виробником харчового продукту, протягом якого у разі дотримання відповідних умов зберігання і транспортування харчовий продукт зберігає відповідність обов’язковим параметрам безпечності та мінімальним…
Переглянути матеріал можуть лише передплатники системи або користувачі демодоступу
На цю тему
29.05.2023
Транспортування харчової продукції