Який мінімальний вміст біотину необхідно забезпечити в готовому продукті для можливості зазначення його на маркуванні та використання твердження «містить біотин» або «джерело біотину»? Чи є додаткові вимоги щодо підтвердження такого маркування?
На запитання відповідає
Світлана Фесенко,
експерт із питань безпечності та якості харчової продукції
Вимоги до вмісту біотину регулюються Законом України «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів» від 06.12.2018 № 2639-VIII, який імплементує регламенти ЄС, зокрема Регламент (ЄС) № 1169/2011 та Регламент (ЄС) № 1924/2006 (далі – Закон № 2639-VIII).
Відповідно до Додатка 9…
Переглянути матеріал можуть лише передплатники системи або користувачі демодоступу