27 серпня відбудеться щорічна конференція про маркетинг та збут хлібобулочних виробів України «ХЛІБ.ua».
150 представників хлібозаводів, кондитерських фабрик, пекарень, кав'ярень, кондитерських, постачальників інгредієнтів, торговельних мереж, експортерів, логістичних компаній, маркетингових агенцій, лідерів впливу, експертів галузі, профільних асоціацій, державних органів, що впливають на розвиток хлібобулочної та кондитерської галузі, складають виробничий ланцюг чи створюють додану вартість.
Новини галузі, аналіз ринку, прогнози, обмін досвідом, інсайди компаній, запеклі дискусії, «мозкоштурми», що, загалом, підштовхнуть учасників заходу до прийняття стратегічних рішень для бізнесу.
Ключові теми конференції:
РИНОК ХБВ, КОНДИТЕРКИ, ВИПІЧКИ:
ринок ХБВ, кондитерки, випічки;
куди рухається ринок;
тенденції по сегментах;
що хочуть покупці;
як змінилися вподобання за останній рік;
до чого готуватися виробникам наступного року?
КАНАЛИ ЗБУТУ:
хто кого: відомі національні бренди проти локальних виробників;
національні та регіональні мережі: що змінилося;
чи є сенс запускати фірмову мережу. За яких умов вона буде життєздатною;
заморожені ХБВ для національного для регіонального ритейлу;
експорт як канал збуту (асортимент, логістика, локальні партнери, ринки збуту);
державні закупівлі для потреб ЗСУ, нові тендерні процедури;
онлайн-продаж як додатковий канал збуту ХБВ.
МАРКЕТИНГ:
чи є сенс рекламувати бренди категорії ХБВ;
як викладка хліба, випічки, кондитерки впливає на оборот категорії;
доцільність та ефективність фуд-блогерів;
приклади вдалих/невдалих рекламних кампаній ХБВ;
можливі колаборації виробників ХБВ з виробниками інших категорій;
конкурс (сліпа дегустація) українського хліба, чіабати, круасанів. Чи відповідає ціна якості.
СТРАТЕГІЇ РОЗВИТКУ:
як змінилася поведінка покупців щодо споживання ХБВ;
хто має розвивати споживання ХБВ: бізнес, держава чи асоціації;
можливі стратегії розвитку виробників ХБВ;
фінансовий аналіз та прогноз галузі ХБВ. Що буде завтра;
власний досвід: інтерв'ю з директором відомого холдингу чи хлібозаводу
Знижка 5% з промокодом «Тех Медіа» (під час заповнення реєстраційної форми).
Реєструйтесь за посиланням.