Онлайн-консультант фахівця з якості
E-журнал
Фільтр:
Всі
ISO 9001
ISO 45001
IFS
FSSC 22000
Технічне регулювання
Державний контроль і нагляд
Концепції харчової безпечності (НАССР, TACCP, VACCP)
Упаковка та маркування
Зберігання і транспортування
Метрологія
Екологічна, органічна та натуральна продукція
Експорт
Харчові відходи
Санітарні вимоги до приміщень і персоналу
Судова практика
Інші
ISO 22000
Ощадливе виробництво
Інтегровані системи менеджменту
Менеджмент-інструментарій
Ризик-менеджмент
Аудит
GlobalG.A.P
BRC
Безпечність сировини
Анонім

Чи визначено законодавством чіткі критерії віднесення харчових продуктів до категорії дієтичних добавок (ДД), функціональних харчових продуктів та харчових продуктів для спеціального дієтичного споживання (окрім визначення ДД в Законі України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів»)? Чи є визначення, що таке «функціональні харчові продукти» та «харчові продукти для спеціального дієтичного споживання»? Чи можливо для ДД у назві продукту словосполучення «дієтична добавка» виносити в кінець назви продукту? Наприклад: «Колаген зі смаком кавуна з підсолоджувачем 250 г, Purasana, дієтична добавка в порошку».

На запитання відповідає
Юрій Полівода,
керівник групи системи управління безпечністю харчових продуктів ПрАТ «Херсонський комбінат хлібопродуктів»

Основним законодавчим документом щодо маркування інгредієнтів та харчових продуктів є Закон України «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів» (далі – Закон). Відповідно до статті 1 Закону:

  • інформація про харчовий продукт – інформація, що стосується харчового продукту, яка надається…

Переглянути матеріал можуть лише передплатники системи або користувачі демо-доступу

КупитиОтримати демо-доступ