Які супровідні документи повинні надавати оператори ринку (виробники), що виготовляють та/або постачають пакувальні матеріали, які контактують з харчовими продуктами (торти, тістечка)? Які дозвільні документи повинні у них бути? Чи підлягають виробники пакувальних матеріалів державній реєстрації?
На запитання відповідає
Вікторія Кійко,
доцент кафедри експертизи харчових продуктів НУХТ
Суб’єкт господарювання, який здійснює діяльність, пов’язану з будь-якою стадією виробництва, переробки та/або обігу матеріалів та/або предметів, призначені для контакту з харчовими продуктами, зокрема пакувальних матеріалів, є оператором ринку. За вимогами Закону України «Про основні принципи та…
Переглянути матеріал можуть лише передплатники системи або користувачі демо-доступу