
ДП «УкрНДНЦ» наказом від 12.06.2026 № 144 прийняло 13 нових національних стандартів для олійно-жирової галузі з наданням чинності з 1 жовтня 2026 року.
Нові ДСТУ встановлюють технічні вимоги до соняшникової, соєвої та ріпакової олії, соняшнику, насіння ріпаку, макухи, шротів і соняшникового лушпиння, а також методи визначення ерукової кислоти, жирнокислотного складу та кислотного числа олії.
З 1 жовтня 2026 року набудуть чинності:
ДСТУ 4230:2026 «Шрот соєвий кормовий. Загальні технічні умови» – на заміну ДСТУ 4230:2003;
ДСТУ 4492:2026 «Олія соняшникова. Технічні умови» – на заміну ДСТУ 4492:2017;
ДСТУ 4534:2026 «Олія соєва. Технічні умови» – на заміну ДСТУ 4534:2006;
ДСТУ 4638:2026 «Шрот соняшниковий. Технічні умови» – на заміну ДСТУ 4638:2006;
ДСТУ 4694:2026 «Соняшник. Олійна сировина. Технічні умови» – на заміну ДСТУ 4694:2006;
ДСТУ 4966:2026 «Насіння ріпаку для промислового переробляння. Технічні умови» – на заміну ДСТУ 4966:2008;
ДСТУ 7123:2026 «Лушпиння соняшнику. Технічні умови» – на заміну ДСТУ 7123:2009;
ДСТУ 7124:2026 «Лушпиння соняшникове пресоване гранульоване. Технічні умови» – на заміну ДСТУ 7124:2009;
ДСТУ 7585:2026 «Олії. Метод визначання ерукової кислоти» – на заміну ДСТУ 7585:2014;
ДСТУ 7618:2026 «Макухи та шроти. Метод визначення кислотного числа олії» – на заміну ДСТУ 7618:2014;
ДСТУ 8175:2026 «Олія ріпакова. Технічні умови» – на заміну ДСТУ 8175:2015;
ДСТУ 9366:2026 «Олії. Метод визначення жирно кислотного складу» – прийнято вперше зі скасуванням в Україні ГОСТ 30418–96;
ДСТУ 9367:2026 «Шрот ріпаковий. Технічні умови» – прийнято вперше зі скасуванням в Україні ГОСТ 30257-95.
Зверніть увагу
11 попередніх ДСТУ, на заміну яким прийнято редакції 2026 року, втратять чинність з 1 квітня 2027 року. Отже, з 1 жовтня 2026 року до 31 березня 2027 року нові та попередні редакції цих стандартів діятимуть одночасно.
Підприємствам олійно-жирової галузі, виробникам, випробувальним лабораторіям та органам оцінки відповідності доцільно завчасно перевірити нормативні посилання у технічній документації, методиках випробування, специфікаціях і договорах та підготуватися до застосування нових редакцій ДСТУ.