Онлайн-консультант фахівця з якості
E-журнал
Фільтр:
Всі
ISO 9001
ISO 45001
IFS
FSSC 22000
Технічне регулювання
Державний контроль і нагляд
Концепції харчової безпечності (НАССР, TACCP, VACCP)
Упаковка та маркування
Зберігання і транспортування
Метрологія
Екологічна, органічна та натуральна продукція
Експорт
Харчові відходи
Санітарні вимоги до приміщень і персоналу
Судова практика
ISO 22000
Ощадливе виробництво
Інтегровані системи менеджменту
Менеджмент-інструментарій
Ризик-менеджмент
Аудит
GlobalG.A.P
BRC
Безпечність сировини
Анонім

Який вираз у маркуванні сиру буде правильним: «з ароматом топленого молока» чи «з ароматом пряженого молока»? Який вислів не буде порушувати закон?

На запитання відповідає
Світлана Фесенко,
експерт із питань безпечності та якості харчової продукції

Для маркування сиру  краще  використовувати формулювання «з ароматом пряженого молока».Саме цей варіант має   більш нормативно-правове обґрунтовання для маркування в Україні

Що на сьогодні передбачає чинне законодавство:

Переглянути матеріал можуть лише передплатники системи або користувачі демодоступу

ВхідОтримати демодоступ