Держпродспоживслужба звертає увагу, що наразі в Україні діють певні спрощення для виробників харчових продуктів стосовно маркування продукції власного виробництва внаслідок вимушених змін рецептури, які пов’язані з відсутністю або недостатністю відповідної сировини, на період дії воєнного стану.

З метою забезпечення продовольчої безпеки держави та застосування ризик-орієнтованого підходу при здійсненні заходів державного контролю за харчовими продуктами, кормами та іншими товарами Уряд ухвалив Постанову «Деякі питання маркування харчових продуктів в умовах воєнного стану» від 03.03.2022 №186, якою передбачено, що на період дії воєнного стану:

• обов’язкова інформація про харчовий продукт, що зазначається на його маркуванні відповідно до статті 6 Закону України «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів» (крім інформації, яка зазначається відповідно до пунктів 1, 5 і 6 частини першої статті 6 зазначеного Закону), може відрізнятися від фактичних параметричних значень цього продукту;
• обов’язкова інформація на маркуванні харчового продукту, яка зазначається відповідно до пункту 3 частини першої статті 6 зазначеного Закону, може відрізняється від фактичного складу цього продукту. При цьому споживача необхідно у будь-який можливий спосіб поінформувати про наявність речовин у харчовому продукті, які можуть спричинити алергічні реакції або непереносимість.

Держпродспоживслужба наголошує, що наразі обов’язковою і виключно достовірною інформацією на маркуванні харчового продукту є:

• назва харчового продукту;
• кількість харчового продукту в установлених одиницях вимірювання;
• мінімальний термін придатності або дата «вжити до»;
• перелік речовин та харчових продуктів, які спричиняють алергічні реакції або непереносимість (за наявності).