Онлайн-консультант фахівця з якості
Фільтр:
Всі
ISO 9001
ISO 45001
ISO 14000
ISO 27000
ISO 22000
IFS
FSSC 22000
Технічне регулювання
Державний контроль і нагляд
Концепції харчової безпечності (НАССР, TACCP, VACCP)
Упаковка та маркування
Зберігання і транспортування
Метрологія
Галузеві особливості роботи
Екологічна, органічна та натуральна продукція
Експорт
Поводження з відходами у рамках системи НАССР
Санітарні вимоги до приміщень і персоналу
Судова практика
Інші
Анонім
Зразок заповнення
18.05.2021

Журнал реєстрації приймання молока

 

№ п/п

Дата прийман-

ня молока

Звідки надійшло молоко (господарство, приватна молочна ферма, індивідуальний здавальник)

Кіль-кість молока

У якому виді доставлено молоко (охолоджене, неохолоджене, пастеризоване тощо)

Реакція на якість пастеризації (для пастеризо-ваного молока)

Органолептичні показники (колір, смак, консистенція, запах)

Група чистоти

Кис-лот-
ність,

0 T

Густина, кг/м3

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

1.

04.04.2021

Фермерське господарство «Іванківське»

3500 кг

охолоджене, 6,0 0С

не застосовна

однорідна рідина білого кольору, без осаду і…

Переглянути матеріал можуть лише передплатники системи або користувачі демо-доступу

КупитиОтримати демо-доступ