Виготовляємо металеву тару для консервів. Підкажіть, за якими показниками та згідно з яким документом здійснюються її мікробіологічні випробування?
На запитання відповідає
Алла Копусь,
фахівець із сертифікації
Ви, як виробник металевої тари, маєте керуєтеся вимогами:
- щодо якості тари — ДСТУ 7771:2015 Банки металеві для консервів. Технічні умови;
- щодо бляхи лакованої, з якої тару виготовляєте, — ДСТУ 4480:2005 Бляха біла у листах лакована. Технічні умови.
Якщо ж тара виготовляється за власними ТУ, тоді слід…
Переглянути матеріал можуть лише передплатники системи або користувачі демодоступу