Які документи нормують показники міграції токсичних елементів (в т.ч. органічних) із пакувальних матеріалів, що використовуються для безпосереднього контакту з харчовими продуктами (полімерні, паперові, картонні та пергаментні вироби)?
На запитання відповідає
Артем Дем'янов,
директор з якості та сертифікації ТОВ «Свєтпринт»
Зараз відбувається перехід до встановлених у ЄС норм показників безпеки пакувальних матеріалів, призначених для контакту з харчовими продуктами. Показники міграції вказані у таких документах/джерелах інформації:
1. Специфічні межі міграції (SML), загальні межі…
Переглянути матеріал можуть лише передплатники системи або користувачі демо-доступу