15.05.2024
Форма Ф2-МТ-8.5.2
Протокол визначення заходів керування та критичних точок контролю
|
Етап процесу, № стадії |
Тип небезпечного чинника |
Запитання |
Номер КТК, захід керування |
||||||||
|
А |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|||||
|
|
|
Чи виникають на цьому етапі процесу середні та серйозні ризики, ймовірність реалізації яких велика, щоб визнати необхідність контролювати точку?
Якщо «ТАК» – переходите до наступного питання. Якщо «НІ» – це не КТК |
Чи є на цьому етапі блок-схеми виробництва (БСВ) заходи керування, здатні запобігти небезпечним чинникам або усунути чи зменшити їх до прийнятного рівня?
Якщо «ТАК» – переходите до наступного питання. Якщо «НІ» –… | ||||||||
Переглянути матеріал можуть лише передплатники системи або користувачі демодоступу
На цю тему
29.10.2025
Протокол аналізування етапів виробничого процесу (Carver plus Shock) (цукор білий кристалічний)
21.10.2025
Методика роботи зі специфікаціями
21.10.2025
Журнал змін специфікацій