Онлайн-консультант фахівця з якості
Онлайн-
консультації
Нормативна
база
Зразки
документів
Новини
Статті
Шпаргалки
Відеонавчання
і тестування
Календар
E-журнал
Фільтр:
Всі
ISO 9001
ISO 45001
IFS
FSSC 22000
Технічне регулювання
Державний контроль і нагляд
Концепції харчової безпечності (НАССР, TACCP, VACCP)
Упаковка та маркування
Зберігання і транспортування
Метрологія
Екологічна, органічна та натуральна продукція
Експорт
Харчові відходи
Санітарні вимоги до приміщень і персоналу
Судова практика
ISO 22000
Ощадливе виробництво
Інтегровані системи менеджменту
Менеджмент-інструментарій
Ризик-менеджмент
Аудит
GlobalG.A.P
BRC
Безпечність сировини
Повідомлення
Мої запитання-відповіді
Збережені файли
Допомога
Сортувати за
Датою
Показати
Всі
Всі
Зміни законодавства
Події
Показати
Всі
Всі
Вебінар
Відеоурок
Анонім
Останні відповіді
на запитання
23.01.2026
Чи може магазин ставити знижку (мінус 40 % і т.п.) на харчовий продукт, якщо до завершення терміну придатності 24 год? Чим це регламентовано?
23.01.2026
Чи підлягає лабораторним дослідженням на Listeria monocytogenes імпортована чайна сировина, якщо вона в супровідних документах від виробника вже має результати досліджень на цього збудника?
22.01.2026
Який пакет документів повинен надати постачальник каустичної соди, що постачається на харчове виробництво та використовується для миття блоку розливу в тому числі?
21.01.2026
Чи потрібно підприємству, яке виготовляє кетчупи, соуси, гірчиці, соєвий соус, застосовувати моніторинг та регулярне тестування на Listeria monocytogenes відповідно до вимог оновленого Наказу МОЗ від 19.07.2012 № 548?
21.01.2026
Чи має організація право проводити роботи з дератизації та дезінсекції із застосуванням отруйних препаратів власними силами без залучення спеціалізованих організацій? Які вимоги законодавства України необхідно виконати для цього?
20.01.2026
Чи достатнім є виділення у складі лише тих алергенів, які є в переліку Додатка 1 до ЗУ «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів»? Чи потрібно якось виділяти під час маркування продукції іншу сировину, яка може викликати алергію?
17.01.2026
Які документи має надати постачальник / виробник мийних та дезінфекційних засобів для харчового підприємства за вимогами FSSC 6.0 та законодавства?
Всі відповіді
Особливо актуально
21.01.2026
Чи має організація право проводити роботи з дератизації та дезінсекції із застосуванням отруйних препаратів власними силами без залучення спеціалізованих організацій? Які вимоги законодавства України необхідно виконати для цього?
13.01.2026
Сертифікація вин з географічним зазначенням: набули чинності нові Порядки
09.01.2026
Оновлення в серії стандартів ISO/TS 22002 – все, що вам потрібно знати
06.01.2026
Перехід від ISO/TS 22002 до ISO 22002:2025 – ключові зміни у програмах-передумовах. Частина 2
05.01.2026
Яким стандартом керуватись на заміну скасованому з 01.01.2026 ДСТУ 4421:2005 «Сири тверді (український асортимент). Технічні умови»?
06.11.2025
Порядок державної реєстрації матеріалів та предметів, що контактують з харчовими продуктами
06.10.2025
Оцінка кліматичних ризиків
Робота в умовах війни
12.12.2025
Держпродспоживслужба затвердила план перевірок на 2026 рік
09.09.2025
Чим відрізняється підхід ISO 45001 до охорони праці від традиційних вимог українського законодавства? Чи дозволяє ISO 45001 ефективно враховувати воєнні ризики, чи потрібні додаткові внутрішні процедури?
26.08.2025
Результати лабораторних досліджень якості питної води в резервуарах для питної води у захисній споруді
07.03.2025
Протокол аналізу ризиків (відсутність електропостачання)
28.01.2025
Позапланові харчові перевірки в період воєнного стану: судова практика–2024
03.01.2025
Чи справді під час воєнного стану чинність висновків державної санітарно-епідеміологічної експертизи подовжено? Для яких видів продукції та речовин подовжено ці терміни?
20.02.2023
Вимоги до транспортних засобів, які використовують для перевезення харчових продуктів
Відеонавчання і тестування
19.01.2026
Гігієна персоналу та чистота виробничого середовища: вимоги, практика, контроль
12.01.2026
Санітарія та гігієна на харчових підприємствах: контроль, навчання, відповідальність
06.01.2026
Перехід від ISO/TS 22002 до ISO 22002:2025 – ключові зміни у програмах-передумовах. Частина 2
29.12.2025
Перехід від ISO/TS 22002 до ISO 22002:2025 – ключові зміни у програмах-передумовах. Частина 1
22.12.2025
Система VАССР – інструмент протидії харчовому шахрайству
Останні новини
22.01.2026
Уряд затвердив Державну програму розвитку тваринництва до 2033 року
22.01.2026
Уряд гармонізує систему захисту рослин з нормами ЄС
22.01.2026
З Днем Соборності України!
21.01.2026
Україна гармонізує ветеринарне законодавство з нормами ЄС: підписано Закон у сферах ветеринарної медицини та благополуччя тварин
Всі новини
Статті
20.01.2026
Перевірки та відповідальність оператора ринку
15.01.2026
Визначення коригувань і коригувальних дій за результатами внутрішнього аудиту, контроль їх виконання
09.01.2026
Оновлення в серії стандартів ISO/TS 22002 – все, що вам потрібно знати
16.12.2025
Валідація та верифікація ефективності технологічних процесів на виробництві за принципами НАССР
Всі статті
Новоприйняті
нормативно-правові акти
08.01.2026
Щодо обмежень на ввезення в Україну вантажів зі Сполучених Штатів Америки через реєстрацію грипу птиці
07.01.2026
Щодо обмежень на ввезення в Україну вантажів зі Сполучених Штатів Америки через реєстрацію грипу птиці
07.01.2026
Щодо обмежень на ввезення в Україну вантажів із Іспанії через реєстрацію хвороби Ньюкасла
07.01.2026
Щодо обмежень на ввезення в Україну вантажів зі Сполучених Штатів Америки через реєстрацію грипу птиці
31.12.2025
Про затвердження переліків товарів, експорт та імпорт яких підлягає ліцензуванню, та квот на 2026 рік
Всі нормативно-правові акти
Зразки документів
23.01.2026
Анкета для оцінювання рівня культури харчової безпечності в організації
21.01.2026
Акт про виявлені невідповідності при вхідному контролі (цукор білий)
16.01.2026
Лист оцінки постачальників
23.12.2025
Виробнича санітарія та гігієна в системі безпечності харчових продуктів (курс лекцій)
Всі зразки
Шпаргалки
22.01.2026
Заходи запобігання перехресному забрудненню алергенами готової продукції без алергенів
08.01.2026
Правила зберігання сировини з алергенами
17.12.2025
Програма-передумова «Вимоги до стану приміщень, обладнання, проведення ремонтних робіт, технічного обслуговування обладнання, калібрування, а також заходів щодо захисту харчових від забруднення та сторонніх домішок»
04.12.2025
Акредитація лабораторії: алгоритм дій
Всі шпаргалки
Слідкуйте
за нами у Фейсбуці

Правила користування сайтом

© Онлайн-консультант фахівця з якості, ТОВ «ОНЛАЙН МЕДІА», 2017—2026
Ідентифікатор медіа: R40-02226
Служба клієнтської підтримки
0-800-215-522
з 8.00 до 17.00