Онлайн-консультант фахівця з якості
Онлайн-
консультації
Нормативна
база
Зразки
документів
Новини
Статті
Шпаргалки
Відеонавчання
і тестування
Календар
E-журнал
Фільтр:
Всі
ISO 9001
ISO 45001
IFS
FSSC 22000
Технічне регулювання
Державний контроль і нагляд
Концепції харчової безпечності (НАССР, TACCP, VACCP)
Упаковка та маркування
Зберігання і транспортування
Метрологія
Екологічна, органічна та натуральна продукція
Експорт
Харчові відходи
Санітарні вимоги до приміщень і персоналу
Судова практика
ISO 22000
Ощадливе виробництво
Інтегровані системи менеджменту
Менеджмент-інструментарій
Ризик-менеджмент
Аудит
GlobalG.A.P
BRC
Безпечність сировини
Повідомлення
Мої запитання-відповіді
Збережені файли
Допомога
Сортувати за
Датою
Показати
Всі
Всі
Зміни законодавства
Події
Показати
Всі
Всі
Вебінар
Відеоурок
Анонім
Останні відповіді
на запитання
02.03.2026
Чи повинні бути закруглені з'єднання між стіною (колоною) та стелею у виробничому приміщенні відповідно до вимог стандарту IFS Food? Чи допустимо фарбувати колони та відкоси на вікнах у виробничому приміщенні?
02.03.2026
На підставі якого документа виробники стерелізованої продукції повинні регламентувати допустиму кількість мікроорганізмів?
25.02.2026
Чи достатньо розробення та затвердження керівником робочих інструкцій визначення деяких показників якості продукції на заміну застарілим ГОСТам, щоб при проведенні аудиту системи вимірювань на відповідність ДСТУ ISO 10012 отримати свідоцтво?
25.02.2026
Чи потрібно досліджувати агар-агар на вміст меланіну?
25.02.2026
Чи ензими належать до натуральних продуктів?
23.02.2026
Які вимоги до гігієни процесів, простежуваності, маркування, алергенів та інформування споживача є критичними для сегмента HoReCa у форматі «to go»? Які вимоги до матеріалів і предметів, що контактують з харчовими продуктами?
23.02.2026
Чи може виробник, система управління якістю якого сертифікована за ISO 9001, 22000, 14001 та УКРСепро, наносити відповідні знаки маркування на упаковку своєї продукції, які свідчать про цей факт?
Всі відповіді
Особливо актуально
02.03.2026
Моніторинг законодавства: зміни, впроваджені у лютому
24.02.2026
Підсумки–2025 року у сфері харчової безпечності: вплив на НАССР та програми-передумови
16.02.2026
Як з погляду вимог системи безпечності харчових продуктів оцінити можливість працевлаштування людей з ампутацією чи іншою інвалідністю?
16.02.2026
Інструкція «Гігієнічна обробка допоміжних засобів (протезів) та правила роботи персоналу з ампутаціями»
13.02.2026
Чи є достатнім для мастильних матеріалів, які мають статус «Food Grade», наявність паспорта безпечності, в якому зазначається інформація про можливість контакту із харчовим продуктом? Чи потрібно вимагати Декларацію відповідності як окремий документ?
09.01.2026
Оновлення в серії стандартів ISO/TS 22002 – все, що вам потрібно знати
06.11.2025
Порядок державної реєстрації матеріалів та предметів, що контактують з харчовими продуктами
Робота в умовах війни
03.03.2026
Харчова безпека, органічне виробництво, ГМО-продукція та ветконтроль: уточнено порядок державного нагляду
09.09.2025
Чим відрізняється підхід ISO 45001 до охорони праці від традиційних вимог українського законодавства? Чи дозволяє ISO 45001 ефективно враховувати воєнні ризики, чи потрібні додаткові внутрішні процедури?
26.08.2025
Результати лабораторних досліджень якості питної води в резервуарах для питної води у захисній споруді
07.03.2025
Протокол аналізу ризиків (відсутність електропостачання)
28.01.2025
Позапланові харчові перевірки в період воєнного стану: судова практика–2024
03.01.2025
Чи справді під час воєнного стану чинність висновків державної санітарно-епідеміологічної експертизи подовжено? Для яких видів продукції та речовин подовжено ці терміни?
20.02.2023
Вимоги до транспортних засобів, які використовують для перевезення харчових продуктів
Відеонавчання і тестування
03.03.2026
Регуляторне поле–2026: очікувані вимоги, державний контроль та відповідальність
24.02.2026
Підсумки–2025 року у сфері харчової безпечності: вплив на НАССР та програми-передумови
17.02.2026
Путівник для лабораторій: керуємося ДСТУ EN ISO/IEC 17025:2019
09.02.2026
Призначення та сфера застосування ISO/IEC 17025:2017 (ДСТУ EN ISO/IEC 17025:2019)
03.02.2026
Відкликання продукції і тестування системи
Останні новини
03.03.2026
Харчова безпека, органічне виробництво, ГМО-продукція та ветконтроль: уточнено порядок державного нагляду
03.03.2026
В Україні набув чинності Закон «Про ветеринарну медицину та благополуччя тварин»
02.03.2026
Зміни в ДСТУ (березень 2026): враховуймо в роботі й документації
02.03.2026
Шпалери для робочого столу фахівця з якості на березень
Всі новини
Статті
02.03.2026
Організаційна  культура в контексті оновленої версії стандарту ISO 9001:2025
27.02.2026
Санітарне оцінювання харчових продуктів
25.02.2026
Діагностичний аудит системи менеджменту охорони здоров’я та безпеки праці на відповідність ISO 45001:2018: який «діагноз» поставимо, від того і будемо лікувати
20.02.2026
Методи відбору зразків та лабораторних досліджень: нові стандарти безпечності харчових продуктів з 2026 року
Всі статті
Новоприйняті
нормативно-правові акти
18.02.2026
Про реалізацію експериментального проекту щодо подання та оприлюднення інформації (звітності) про інгредієнти тютюнових виробів та викиди в електронній формі
16.02.2026
Щодо обмежень на ввезення в Україну вантажів із Республіки Кабо-Верде через реєстрацію африканської чуми свиней
06.02.2026
Щодо обмежень на ввезення в Україну вантажів із Північної Македонії через реєстрацію віспи овець та кіз
28.01.2026
Про внесення змін до постанови Кабінету Міністрів України від 13 березня 2022 р. N 303
22.01.2026
Про затвердження Змін до Переліку документів та/або відомостей, які необхідно подати Державній службі України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів для здійснення відповідного заходу офіційного контролю
Всі нормативно-правові акти
Зразки документів
26.02.2026
Графік планово-попереджувальних робіт із технічного обслуговування вентиляційних камер та заміни повітряних фільтрів
23.02.2026
Специфікація на готову продукцію
23.02.2026
Специфікація на сировину
23.02.2026
Специфікація на пакувальні матеріали
Всі зразки
Шпаргалки
19.02.2026
Процедура знищення документації підприємства
05.02.2026
Організація проведення атестації робочих місць за умовами праці на підприємствах харчової промисловості
22.01.2026
Заходи запобігання перехресному забрудненню алергенами готової продукції без алергенів
08.01.2026
Правила зберігання сировини з алергенами
Всі шпаргалки
Слідкуйте
за нами у Фейсбуці

Правила користування сайтом

© Онлайн-консультант фахівця з якості, ТОВ «ОНЛАЙН МЕДІА», 2017—2026
Ідентифікатор медіа: R40-02226
Служба клієнтської підтримки
0-800-215-522
з 8.00 до 17.00