Онлайн-консультант фахівця з якості

Фільтр:

Всі

ISO 9001

ISO 45001

IFS

FSSC 22000

Технічне регулювання

Державний контроль і нагляд

Концепції харчової безпечності (НАССР, TACCP, VACCP)

Упаковка та маркування

Зберігання і транспортування

Метрологія

Екологічна, органічна та натуральна продукція

Експорт

Харчові відходи

Санітарні вимоги до приміщень і персоналу

Судова практика

ISO 22000

Ощадливе виробництво

Інтегровані системи менеджменту

Менеджмент-інструментарій

Ризик-менеджмент

Аудит

GlobalG.A.P

BRC

Безпечність сировини

Сортувати за

Датою

Всі

Всі

Анонім

Останні відповіді
на запитання

02.02.2026

Як розуміти вимогу п. 3.4.1 стандарту BRCGS v. 9: «Як мінімум, програма повинна включати принаймні чотири різні дати аудиту протягом року»?

02.02.2026

Яким стандартом користуватися на заміну скасованому ДСТУ ГОСТ 6441:2003 «Вироби кондитерські пастильні»?

30.01.2026

Які стандарти щодо системи якості та безпечності кормів потрібно впровадити підприємтсву, яке має намір виробляти вологі корми для тварин (паучі), з урахуванням майбутньої реалізації за кордон?

30.01.2026

Яких змін можна очікувати після гармонізації EU Directive 2020/2184 у порівнянні з показниками питної обробленої води (мікробіологічні та хімічні параметри), які існують зараз згідно з вимогами законодавства?

28.01.2026

Чи можна біля назви сиру прописати фразу «справжній сир», якщо сир виготовлений з коров'ячого молока? Чи не перечить це законодавству?

26.01.2026

Як правильно задокументувати процес зміни КТК на ОПП?

26.01.2026

Чи може підприємство виготовляти пельмені згідно з ДСТУ 6028:2008? Чи існують інші нормативні документи, які регламентують вимоги до пельменів?

Всі відповіді

Особливо актуально

03.02.2026

Відкликання продукції і тестування системи

30.01.2026

Яких змін можна очікувати після гармонізації EU Directive 2020/2184 у порівнянні з показниками питної обробленої води (мікробіологічні та хімічні параметри), які існують зараз згідно з вимогами законодавства?

21.01.2026

Чи має організація право проводити роботи з дератизації та дезінсекції із застосуванням отруйних препаратів власними силами без залучення спеціалізованих організацій? Які вимоги законодавства України необхідно виконати для цього?

13.01.2026

Сертифікація вин з географічним зазначенням: набули чинності нові Порядки

09.01.2026

Оновлення в серії стандартів ISO/TS 22002 – все, що вам потрібно знати

06.11.2025

Порядок державної реєстрації матеріалів та предметів, що контактують з харчовими продуктами

06.10.2025

Оцінка кліматичних ризиків

Робота в умовах війни

28.01.2026

Постачання продуктів для військових: держава посилила механізми реагування на порушення

09.09.2025

Чим відрізняється підхід ISO 45001 до охорони праці від традиційних вимог українського законодавства? Чи дозволяє ISO 45001 ефективно враховувати воєнні ризики, чи потрібні додаткові внутрішні процедури?

26.08.2025

Результати лабораторних досліджень якості питної води в резервуарах для питної води у захисній споруді

07.03.2025

Протокол аналізу ризиків (відсутність електропостачання)

28.01.2025

Позапланові харчові перевірки в період воєнного стану: судова практика–2024

03.01.2025

Чи справді під час воєнного стану чинність висновків державної санітарно-епідеміологічної експертизи подовжено? Для яких видів продукції та речовин подовжено ці терміни?

20.02.2023

Вимоги до транспортних засобів, які використовують для перевезення харчових продуктів

Відеонавчання і тестування

03.02.2026

Відкликання продукції і тестування системи

26.01.2026

Простежуваність та мас-баланс

19.01.2026

Гігієна персоналу та чистота виробничого середовища: вимоги, практика, контроль

12.01.2026

Санітарія та гігієна на харчових підприємствах: контроль, навчання, відповідальність

06.01.2026

Перехід від ISO/TS 22002 до ISO 22002:2025 – ключові зміни у програмах-передумовах. Частина 2

Останні новини

05.02.2026

Держпродспоживслужба: 10 лютого відбудеться онлайн-семінар щодо впровадження вимог до благополуччя свиней

04.02.2026

Сезонні ризики для безпечності харчових продуктів: рекомендації операторам ринку щодо допуску домашніх тварин до приміщень

02.02.2026

Зміни в ДСТУ (лютий 2026): враховуймо в роботі й документації

02.02.2026

Шпалери для робочого столу фахівця з якості на лютий

Всі новини

Статті

04.02.2026

Безпечність виробництва та умов праці на підприємствах харчової промисловості

02.02.2026

Служба якості на підприємстві: фахові поради та аналіз типових проблем

30.01.2026

Посібник – настанова з якості

27.01.2026

Підстави для притягнення до відповідальності оператора ринку

Всі статті

Новоприйняті
нормативно-правові акти

22.01.2026

Про затвердження Змін до Переліку документів та/або відомостей, які необхідно подати Державній службі України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів для здійснення відповідного заходу офіційного контролю

21.01.2026

Про затвердження Державної цільової економічної програми розвитку тваринництва на період до 2033 року

15.01.2026

Про затвердження Вимог щодо обмеження застосування деяких епоксидних похідних у матеріалах і предметах, призначених для контакту з харчовими продуктами

08.01.2026

Щодо обмежень на ввезення в Україну вантажів зі Сполучених Штатів Америки через реєстрацію грипу птиці

07.01.2026

Щодо обмежень на ввезення в Україну вантажів зі Сполучених Штатів Америки через реєстрацію грипу птиці

Всі нормативно-правові акти

Зразки документів

02.02.2026

Програма внутрішніх аудитів системи управління якістю та безпечністю харчових продуктів

29.01.2026

Блок-схема приготування гарячих страв

28.01.2026

Анкета з оцінювання культури харчової безпечності щодо персоналу та виконавців на місцях

23.01.2026

Анкета для оцінювання рівня культури харчової безпечності в організації

Всі зразки

Шпаргалки

05.02.2026

Організація проведення атестації робочих місць за умовами праці на підприємствах харчової промисловості

22.01.2026

Заходи запобігання перехресному забрудненню алергенами готової продукції без алергенів

08.01.2026

Правила зберігання сировини з алергенами

17.12.2025

Програма-передумова «Вимоги до стану приміщень, обладнання, проведення ремонтних робіт, технічного обслуговування обладнання, калібрування, а також заходів щодо захисту харчових від забруднення та сторонніх домішок»

Всі шпаргалки

Про видавництво

Інші продукти

Експертам

Рекламодавцям

Правила користування сайтом

© Онлайн-консультант фахівця з якості, ТОВ «ОНЛАЙН МЕДІА», 2017—2026

Ідентифікатор медіа: R40-02226

Служба клієнтської підтримки

0-800-215-522

з 8.00 до 17.00