|
Матеріал електронної системи
«Онлайн-консультант фахівця з якості»
https://qualityexpert.com.ua
|
Щодо виконання вимог пункту 1 статті 7 Закону України № 2639 (зокрема пункту 2.1 Додатка № 2) у разі, коли підсолоджувач є складовою інгредієнта, що входить до складу складного інгредієнта: чи необхідно вказувати у назві продукту формулювання «містить підсолоджувач», якщо підсолоджувач є компонентом соусу, який, у свою чергу, є складовою маринаду м’ясного продукту (наприклад: підсолоджувач – інгредієнт соусу → соус – складний інгредієнт маринаду → маринад – інгредієнт м’ясного продукту (м’ясо + маринад))?
![]() |
На запитання відповідає
Юлія Бервено
керівник департаменту якості ТОВ «Житомирський м'ясокомбінат»
|
Законом України «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів» від 06.12.2018 № 2639-VIII (далі – Закон) встановлено обов’язок надавати споживачу достовірну та зрозумілу інформацію про склад та властивості харчових продуктів. Особливу увагу приділено позначенню наявності підсолоджувачів у…
Завантажити матеріал можуть лише передплатники системи