Онлайн-консультант фахівця з якості
E-журнал
Фільтр:
Всі
ISO 9001
ISO 45001
IFS
FSSC 22000
Технічне регулювання
Державний контроль і нагляд
Концепції харчової безпечності (НАССР, TACCP, VACCP)
Упаковка та маркування
Зберігання і транспортування
Метрологія
Екологічна, органічна та натуральна продукція
Експорт
Харчові відходи
Санітарні вимоги до приміщень і персоналу
Судова практика
Інші
ISO 22000
Ощадливе виробництво
Інтегровані системи менеджменту
Менеджмент-інструментарій
Ризик-менеджмент
Аудит
GlobalG.A.P
BRC
Безпечність сировини
Анонім
Зміни законодавства
14.06.2021
121 форму первинних документів для зберігання і переробки зерна затвердило Мінекономіки

З дня офіційного опублікування в Україні наберуть чинності такі галузеві типові форми облікових документів, які використовуються під час зберігання і переробки зерна та продуктів його переробки:

1) Реєстр товарно-транспортних накладних на прийняте зерно і насіння з проведенням лабораторних досліджень якості за середньодобовим зразком (типова форма N ЗХС-3);

2) Реєстр товарно-транспортних накладних на прийняте зерно і насіння з проведенням лабораторних досліджень якості кожної окремої партії (типова форма N ЗХС-4);

3) Реєстр товарно-транспортних накладних на прийняте зерно та олійні культури (типова форма N ЗХС-5);

4) Журнал реєстрації актів зачистки (типова форма N 7);

5) Приймальний акт на багатовагонне (багатобаржове) надходження зерна (типова форма N 14);

6) Приймальний акт на одновагонне (однобаржове) надходження зерна (типова форма N 15);

7) Наказ на відпуск (відвантаження) зерна (типова форма N 16);

8) Накладна на переміщення зерна та продуктів його переробки в межах підприємства (типова форма N 19);

9) Відомість залізничних (водних) накладних на відвантаження зерна (типова форма N 20);

10) Акт на оприбуткування зміток (типова форма N 22);

11) Акт на знищення непридатних відходів (типова форма N 23);

12) Журнал реєстрації зважування вантажів на автомобільних вагах (типова форма N 3ХС-28);

13) Журнал реєстрації зважування на вагонних вагах вантажів, що надходять або відпускаються (типова форма N 3ХС-29);

14) Акт зачистки (для зерна та продуктів його переробки) (типова форма N 30);

15) Акт зачистки (для кукурудзи в качанах) (типова форма N 30-а);

16) Розпорядження-акт на доробку борошна і круп, пакованих у мішки стандартною масою (типова форма N 32);

17) Розпорядження-акт на обмолот кукурудзи в качанах (типова форма N 33);

18) Розпорядження-акт на доробку зерна, насіння олійних культур (типова форма N 34);

19) Книга кількісно-якісного обліку зерна та продуктів його переробки (типова форма N 36);

20) Книга кількісно-якісного обліку кукурудзи в качанах (типова форма N 36-а);

21) Звіт про рух зерна та продуктів його переробки, тари на підприємствах (типова форма N ЗХС-37);

22) Акт-розрахунок (типова форма N 2);

23) Акт виконання робіт з формування партії експортного зерна (типова форма N 6);

24) Посвідчення про якість зерна (типова форма N 42);

25) Картка лабораторного дослідження зерна (типова форма N 47);

26) Журнал реєстрації лабораторних досліджень середньодобових зразків під час приймання зерна (типова форма N ЗХС-49);

27) Журнал попередньої оцінки показників якості зразків зерна пшениці, відібраних на полях товаровиробників (типова форма N 50);

28) Журнал реєстрації вологості під час визначення її в сушильних шафах для зерна та продуктів його переробки (типова форма N 51);

29) Акт-рекламація (типова форма N 54);

30) Журнал реєстрації отриманих актів-рекламацій щодо розбіжностей у якості зерна та продуктів його переробки (типова форма N 55);

31) Журнал реєстрації результатів досліджень об’єктів з метою встановлення зараженості шкідниками (типова форма N 56);

32) Журнал реєстрації показників якості зерна, що надходить та відвантажується залізничним і водним транспортом (типова форма N 59);

33) Журнал спостереження за зерном, що зберігається в зерносховищах, металевих банках і в силосах елеватора (типова форма N 66);

34) Журнал реєстрації лабораторних досліджень під час сушіння зерна на зерносушарках (типова форма N 71);

35) Штабельний ярлик на зерно (типова форма N 78);

36) Журнал реєстрації лабораторних досліджень під час очищення зерна на зерноочисних машинах (типова форма N 81);

37) Журнал реєстрації лабораторних досліджень насіння кукурудзи в качанах (типова форма N 82);

38) Штабельний ярлик на насіння (типова форма N 91);

39) Журнал реєстрації лабораторних досліджень насіння (типова форма N 94);

40) Журнал обліку роботи зерносушарки за зміну (типова форма N 122);

41) Журнал перевірки лабораторного вимірювача деформації клейковини (типу ВДК) (типова форма N 123);

42) Журнал зерносушильника цеху сушіння кукурудзи в качанах (типова форма N 144);

43) Журнал змінного майстра цеху обмолоту та калібрування кукурудзи (типова форма N 145);

44) Журнал обліку робіт з вентилювання зерна атмосферним повітрям (типова форма N 153);

45) Посвідчення про якість борошна та манних круп (типова форма N 40);

46) Посвідчення про якість висівок (типова форма N 40-а);

47) Картка лабораторного дослідження борошна та манних круп (типова форма N 45);

48) Журнал оперативного контролю показників якості зерна і продукції на борошномельних заводах (типова форма N 52);

49) Журнал для розрахунку середньозважених показників якості зерна та продукції (типова форма N 57);

50) Журнал спостереження за продукцією, що зберігається (типова форма N 67);

51) Журнал визначення зольності (типова форма N 68);

52) Журнал для контролю магнітних установок (типова форма N 69);

53) Журнал обліку металомагнітної домішки (типова форма N 69-а);

54) Журнал пробної випічки (типова форма N 70);

55) Штабельний ярлик на борошно, крупи (типова форма N 77);

56) Журнал обліку введення вітамінів у продукцію (типова форма N 80);

57) Журнал начальника розмелювального цеху (типова форма N 116);

58) Акт про зачистку виробничого корпусу і результати переробки зерна (типова форма N 117);

59) Журнал реєстрації санітарного стану вагонів (типова форма N 140);

60) Журнал контролю стандартної маси продукції в тарі (типова форма N 150);

61) Посвідчення про якість круп (типова форма N 41);

62) Картка лабораторного дослідження круп (типова форма N 46);

63) Журнал оперативного контролю показників якості по круп’яному заводу (типова форма N 53);

64) Зведений лабораторний журнал по круп’яних заводах (якість зерна, круп, побічних продуктів та відходів) (типова форма N 58);

65) Журнал реєстрації лабораторних досліджень на залишковий вміст отрутохімікатів у зерні, продуктах його переробки та повітрі приміщень після їх хімічного знезараження (типова форма N 83);

66) Результат лабораторного дослідження на залишковий вміст отрутохімікатів у зерні, продукції та комбікормах (типова форма N 83-а);

67) Результат лабораторного дослідження на вміст отрутохімікатів у повітрі об’єктів під час здавання їх в експлуатацію (типова форма N 83-б);

68) Свідоцтво на гібридне насіння кукурудзи (типова форма N 84 (22 АПК));

69) Свідоцтво на насіння (типова форма N 85 (15 АПК));

70) Атестат на насіння (типова форма N 86 (16 АПК));

71) Етикетка (типова форма N 87);

72) Протокол випробування (типова форма N 88);

73) Акт відбору середніх зразків для визначення посівних якостей насіння (типова форма N 89);

74) Робочий бланк зразка насіння (типова форма N 90);

75) Розпорядження на очищення насіння (типова форма N 92);

76) Акт на об’єднання однорідних партій насіння (типова форма N 93);

77) Розпорядження на відпуск зерна в переробку (типова форма N 109);

78) Накладна на відпуск зерна в переробку (типова форма N 110);

79) Забірна картка на зерно, відпущене в переробку (типова форма N 111);

80) Накладна на здавання продукції із виробництва на склад (типова форма N 112);

81) Рапорт про виробництво потоків борошна і використання зерна на борошномельному заводі (типова форма N 113-а);

82) Рапорт про використання потоків борошна та виробництво продукції на борошномельному заводі (типова форма N 113-б);

83) Рапорт про виробництво комбікормів і використання сировини на комбікормовому заводі (типова форма N 114);

84) Накладна на здавання в дороблення нестандартної продукції зі складу (типова форма N 115);

85) Рецепт (склад сировини і плановий розрахунок собівартості комбікорму) (типова форма N 118);

86) Вимога-накладна на відпуск сировини зі складу у виробництво (для комбікормових заводів) (типова форма N 119);

87) Журнал змінного майстра. Звіт про роботу комбікормового заводу за зміну (типова форма N 120);

88) Виробничий акт-звіт про використання сировини та виробництво комбікормової продукції (типова форма N 121);

89) Журнал роботи елеватора та механізованих зерносховищ (РБО, СОБ, МОБ) (типова форма N 124);

90) Журнал приймання та здавання змін по електроцеху (типова форма N 128);

91) Журнал роботи засобів механізації (типова форма N 129);

92) Ваговий журнал для реєстрації зважування на автоматичних вагах (типова форма N 141);

93) Акт на відпуск кукурудзи в качанах у виробництво (у сушильні камери) (типова форма N 142);

94) Книга обліку кукурудзи, поданої у виробництво (типова форма N 143);

95) Акт інвентаризації незавершеного виробництва (сушіння, обмолот, калібрування зерна кукурудзи) (типова форма N 147);

96) Акт про зачистку виробничого корпусу та результати обробки насіння кукурудзи (типова форма N 148);

97) Накопичувальна відомість надходжень на склади із виробничих цехів бракованої кукурудзи, побічних продуктів і відходів від обробки партій кукурудзи (типова форма N 149);

98) Приймально-здавальний акт на виконані роботи з дезінсекції (типова форма N 131);

99) Приймально-здавальний акт на виконані роботи з дератизації (типова форма N 132);

100) Журнал обліку обсягів виконаних робіт з дезінсекції зерна, продукції й комбікормів (типова форма N 133);

101) Журнал обліку обсягів виконаних робіт з дезінсекції приміщень та обробки територій гербіцидами (типова форма N 134);

102) Журнал обліку обсягів виконаних робіт з дератизації (типова форма N 135);

103) Акт попереднього обстеження на проведення фумігації зерна та продуктів його переробки (типова форма N 136);

104) Акт попереднього обстеження на проведення фумігації приміщень, суден, тари, брезентів, щитів та газової дератизації (типова форма N 137);

105) Журнал обліку руху отрутохімікатів по складу (типова форма N 138);

106) Вимога-накладна на хімікати (типова форма N 154);

107) Акт на виготовлення приманки для дератизаційних робіт (типова форма N 155);

108) Акт на знищення приманки (типова форма N 156);

109) Паспорт коробки протигазу (типова форма N 157);

110) Відомість зважування на автоматичних вагах (типова форма N 171-а);

111) Відомість зважування на автомобільних, вагонних, бункерних і товарних вагах (типова форма N 171-б);

112) Акт інвентаризації зерна та продуктів його переробки по складу (типова форма N 172);

113) Акт інвентаризації зерна та продуктів його переробки, які перебувають у дорозі (типова форма N 174);

114) Зведена відомість інвентаризації зерна, продукції по підприємству (типова форма N 175);

115) Відомість про кількість розглянутих актів зачистки щодо нестачі та надлишку зерна і продукції, затверджених керівником підприємства (типова форма N 176);

116) Протокол засідання інвентаризаційної комісії (типова форма N 177);

117) Акт інвентаризації справ з нарахування за нестачу, розтрату і крадіжку (типова форма N 178);

118) Акт інвентаризації заборгованості за натуральними позиками (із довідкою-підтвердженням) (типова форма N 186);

119) Зведена відомість інвентаризації заборгованості за натуральними позиками (типова форма N 187);

120) Матеріальна перепустка (типова форма N 196);

121) Журнал обліку фактур, товарно-транспортних накладних і перепусток, повернутих охороні під час виїзду транспорту з території об’єкта (типова форма N 200).

Наказ Міністерства розвитку економіки,
торгівлі та сільського господарства України
від 08.04.2021 р. № 728