23.06.2022
План управління небезпечними чинниками
|
Етап процесу |
Суттєвий небезпечний чинник, яким управляють |
Критичні межі ККТ / Критерій дії |
Моніторинг |
Коригування та коригувальні дії / Записи /протоколи/ відповідальні |
Оцінювання результатів моніторингу / Записи /протоколи/ відповідаль-ні |
|||||
|
Що? |
Як? |
Періодич-ність? |
Хто? |
Записи з моніторингу |
Застосовні методи калібрування / Еквівалентні методи для верифікації достовірних вимірювань або спостережень |
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Розроблено: |
Посада П.І.Б. |
Дата: |
|
Затверджено: |
Група НАССР |
Протокол групи НАССР № від (дата) |
Переглянути матеріал можуть лише передплатники системи або користувачі демо-доступу
На цю тему
01.07.2022
Таблиця аналізу небезпек
30.06.2022
Акт бракеражу продуктів харчування
29.06.2022
Пам’ятка