Зразок заповнення
05.08.2021
Журнал контролю за мікрокліматом виробничих приміщень та холодильників
Дата |
Технологічний цех |
Складське приміщення для пакувальних матеріалів |
Холодильна камера |
Морозильна камера |
Камера зберігання готової продукції |
Відповідальна особа |
||||||||||
t, °С |
W, % |
t, °С |
W, % |
t, °С в камері |
W, % |
t, °С продукції |
t, °С в камері |
W, % |
t, °С продукції |
t, °С в камері |
W, % |
t, °С продукції |
ПІБ |
Підпис |
||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
|
04.04.2021 |
10,0 |
85,0 |
+15,0 |
75,0 |
–2,0 |
85,0 |
+3,0 |
–25,0 |
90,0 |
–8,0 |
+4,0 |
90,0 |
+4,0 |
Тетерев І.П. |
|
На цю тему
19.03.2024
Протокол нагляду за шкідниками
07.03.2024
Графік технічного обслуговування обладнання
27.02.2024
Записи щодо проведеного прибирання
13.02.2024
Графік миття та дезінфекції