Згідно якого НД замінити назву ковбаси "Московська в/с в\к" на "Українську". Змін до ДСТУ 4435.2005 немає, то треба розробляти Технічні умови власні чи є якісь інші рекомендації?
На запитання відповідає
Тетяна Литвиненко,
cертифікований аудитор, консультант з розробки та впровадження систем менеджменту на відповідність міжнародним стандартам ISO 9001, ISO 22000 (Система НАССР)
Ви можете обрати два шляхи.
Перший – розробити власні Технічні умови та виробляти продукцію відповідно до них з використанням тієї назви, яка вам до вподоби.
Другий – почекати, доки внесуть зміни до ДСТУ.
Зауважимо, що на сьогодні вже є ініціатива УкрНДНЦ та ТОВ «Алан» щодо внесення змін до ДСТУ…
Переглянути матеріал можуть лише передплатники системи або користувачі демо-доступу