Яка процедура і періодичність здавання зразків продукції у лабораторію у воєнний час?
На запитання відповідає
Тетяна Литвиненко,
cертифікований аудитор, консультант з розробки та впровадження систем менеджменту на відповідність міжнародним стандартам ISO 9001, ISO 22000 (Система НАССР)
У харчовому законодавстві станом на квітень змін із цього питання внесено не було, лише скасували перевірки.
Тож, якщо періодичність здавання зразків продукції у лабораторію встановлено на підприємстві на підставі ризиків, то група НАССР може її переглядати, аргументуючи своє рішення.
Якщо ж…
Переглянути матеріал можуть лише передплатники системи або користувачі демо-доступу